淡麗甘口、小屋酒造さんの日本酒
先日の「肘学」にて、小屋酒造さんの小屋圭一郎さんを迎えての「日本酒のはなし」がありました。
日本酒ができるまでや、小屋酒造さんの歴史、純米酒や吟醸酒の違いなどをわかりやすく丁寧に教えていただきました。
そこで当店で取り扱いの小屋酒造さんのお酒を分類別に紹介します。
純米酒
特別純米酒
最上川 純米酒
特別純米酒 いで湯の里
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純米吟醸酒
純米吟醸 コシヒカリ
純米吟醸 つや姫
純米吟醸 出羽燦々
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純米大吟醸
純米大吟醸 最上川
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吟醸酒
吟醸酒
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大吟醸酒
花羽陽 大吟醸 絹
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本醸造酒
特別本醸造酒
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山形の酒はだいたいが「淡麗甘口」だそうです。
その中でも小屋酒造さんは「山形県内で最も淡麗」をコンセンプトに酒造りをされています。
是非、お好みのお酒を見つけてみてください。
