大蔵村肘折温泉郷には天然の炭酸水が湧出しています。
それを１０％加え、サイダーとしておいしく仕上げました。
ラベルは山伏・坂本大三郎氏のデザイン 3本、４本、５本、１２本のギフトセットもあります。（箱代別途）